Heute gehen zwei Kühe vom Hof, aus zwei unterschiedlichen Gründen.
Nr. 1 wurde zum Zeitpunkt der Brunst besamt, wurde jedoch nicht tragend. Also wurde sie zum nächst passenden Zeitpunkt, zum zweiten mal besamt, aber auch diesmal nahm sie nicht auf. Somit muss sie nun den Hof verlassen.
Nr. 2 geht vom Hof, da sie einfach zu wenig Milch gibt, bzw. ist sie nicht für die Zucht geeignet.
Der Metzger kommt aus der selben Ortschaft, somit erspare ich den Kühen weite Transportwege, was mir persönlich am aller wichtigsten ist!
Sobald die Kühe geschlachtet, zerlegt und verarbeitet sind, kann ich die Fleischprodukte beim Metzger wieder abholen. Denn die Produkte verkaufe ich ab Hof, in meinem Verkaufshäuschen.
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